雑誌・テレビで紹介 札幌の Bean to Bar Chocolate 専門店！【SOIL CHOCOLATE】

今年のバレンタイン、誰とも被らない「本物のチョコ」を贈りませんか？

「毎年デパートの特設会場に行くけれど、結局どこも同じようなブランドばかり…」
「大切なあの人には、見た目だけじゃなく、味もストーリーも特別なものを贈りたい」

そんなバレンタインのギフト選びに迷っているあなたへ。

今年は、札幌発のBean to Bar専門店「SOIL CHOCOLATE（ソイル チョコレート）」で、

記憶に残るチョコレートを選んでみませんか？

札幌の実力派「SOIL CHOCOLATE」とは？

2021年に札幌市でスタートしたSOIL CHOCOLATEは、カカオ豆の選別から製造までを一貫して行うBean to Barスタイルのお店です。

スイーツの土台であるチョコレートへの「原点回帰」をテーマに、

効率よりも「美味しさ」と「感動」を追求しています。

お店の合言葉は「YAPPA CHOCO de SHO（やっぱりチョコでしょ）」。

この遊び心あるメッセージの裏には、職人が本気で作ったカカオの深い味わいが隠されています。

なぜバレンタインに「SOIL」が選ばれるのか？

実はSOIL CHOCOLATE、バレンタインシーズンには多くのお客様で賑わう知る人ぞ知る人気店です。その人気の理由を3つご紹介します。

• 1. 男性にも喜ばれる「甘すぎない」本格的な味わい
  カカオ本来の香りや、計算された「舌触り」を楽しめるため、甘いものが苦手な男性や、ウイスキー・ワインを嗜む方へのギフトとしても評価されています。
• 2. センスが光る「ユニセックスなデザイン」
  パッケージはグレーやモノトーンを基調とした、石や土を感じさせるシックなデザイン。過度な可愛らしさがないため、大人の男性へのプレゼントや、おしゃれな友チョコとして最適です。
• 3. 北海道発という「特別感」
  道内でも数少ないBean to Bar専門店。大手量産ブランドにはない「わざわざ選んでくれた」という特別感が相手に伝わります。

購入前にチェック！メリット・デメリット

メリット（おすすめポイント）

• 一粒の満足感が高い：丁寧に作られたチョコは、少量でも驚くほど豊かな香りが広がります。
• 会話が弾む：「札幌のお店なんだよ」「Bean to Barって知ってる？」と、渡す時の話題作りにも困りません。

デメリット（注意点）

• 人気商品は早めの確保が必要：バレンタイン時期は特に混み合います。狙っているフレーバーがある場合は早めのチェックが必須です。
• 繊細な口溶け：余計な保存料を使わないため、暖房の効いた部屋など高温の場所での保管には注意してください。

SOIL CHOCOLATEはこんなシーンにおすすめ

• 本物志向の彼への「本命チョコ」として
• お世話になった上司への「間違いのないギフト」として
• グルメな友人へ、一目置かれる「褒められチョコ」として

便利な時代だからこそ、あえて時間をかけて作られたチョコレートを。

今年のバレンタインは、SOIL CHOCOLATEで「美味しい驚き」をプレゼントしてみませんか？